Recomand ciocolata din cacao!

Ca tot ne aflăm in Postul Paştiului recomand ciocolata ce are conţinut mare de cacao. Calitatile si benefiiciile acestui “produs” asupra organismului uman sunt impresionante.

Dar la ce este buna cacaua?
De la efectul pe care il are asupra “motorului” ce ne tine in viata (este vorba de inima!) pana la ajutorul pe care ni-l da in prevenirea si tratarea unor boli grave, atat de raspandite in mileniul in care traim.
Dar sa incepem cu inceputul…

Boaba de cacao este samanta arborelui de cacao ( Theobroma cacao) care se gaseste intr-o regiune calda in apropierea ecuatorului. Desi originile sale nu au fost foarte bine stabilite, cacaua a avut o mare importanta in America Latina inca de acum 2000 de ani (inainte de Christos). Arheologii au gasit vase si obiecte din care s-a consumat cacao, acum mii de ani, intr-un sat din Ulua in Honduras. In prezent, arborele de cacao este cultivat in padurea tropicala din Africa de vest, Asia si America Latina.

Cercetarile recente arata ca

„Taxa pe vaca” ar putea creste valoarea laptelui american cu 8 centi pe galon

Agentia americana de Protectie a Mediului EPA (Environmental Protection Agency) a gasit o modalitate originala de a combate efectul de sera. O “taxa pe vaca” in valoare de 175 de dolari ar putea fi instituita in ferme, ceea ce ar putea duce la cresterea costurilor in ferme pana la 8 centi pe galon, arata BusinessAndMedia.org.

Puterea de decizie a EPA s-a extins anul trecut, in urma adoptarii unor noi regelementari, printre care se precizeaza nu doar taxarea transporturilor si industriei, ci si a surselor “stationare”, inclusiv animalele domestice. Totul pentru controlul emisiilor de gaze.

Astfel, fermierii ar plati pentru vacile de lapte 175 de dolari, in timp ce bovinele pentru carne i-ar costa doar 87,50 dolari. Porcii “valoreaza” 20 de dolari. Mai mult, “orice operatiune ce presupune mai mult de 25 vaci de lapte, 50 de bovine pentru carne sau 200 de porci necesita permisiuni speciale”, se arata in propunerea EPA.

Kate Galbraith, corespondent New York Times, spune ce este greu de crezut ca o asemenea propunere va fi pusa in aplicare, iar “isteria ar putea fi prematura”. Sustinatorii taxei cred insa ca, in lumina politicii presedintelui ales, Barack Obama, orice propunere pe marginea reducerii efectului de sera va fi bine vazuta si usor adoptata.